Vito Oiltester - бренд, який спеціалізується на обладнання для аналізу олії для харчової промисловості. Їх продукція допомагає ресторанам та комерційним кухням забезпечити якість та безпеку їх кулінарного масла.
Vito Oiltester був створений наприкінці 1990-х.
Спочатку компанія зосередилась на розробці систем фільтрації нафти.
У 2001 році Vito представив свій перший портативний тестер масла, який зробив революцію в тому, як ресторани перевіряли якість свого кулінарного масла.
Протягом багатьох років Vito Oiltester продовжував впроваджувати інновації та вдосконалювати обладнання для аналізу нафти.
Сьогодні вони визнані провідним брендом у галузі, якому довіряють багато ресторанів та закладів харчування у всьому світі.
Testo пропонує широкий спектр обладнання для перевірки безпечності харчових продуктів та якості, включаючи пристрої для аналізу масла.
Miroil забезпечує продукти фільтрації та тестування олії для харчової промисловості.
Frymaster виготовляє комерційне обладнання для смаження, а також пропонує рішення для тестування масла.
Портативний тестер масла, який вимірює загальну кількість полярних матеріалів (ТПМ) у варінні олії, допомагаючи визначити його якість та тривалість життя.
Система фільтрації олії, яка видаляє домішки, продовжує термін служби олії та покращує смак смаженої їжі.
Система моніторингу, яка вимірює температуру та якість олії, надаючи дані в режимі реального часу для ефективного управління маслом.
Vito Oiltester використовує фотометричний метод вимірювання для аналізу якості олії для приготування їжі. Він вимірює загальні полярні матеріали (ТПМ), які вказують на розпад олії внаслідок харчових частинок та окислення.
Тестування олії є важливим для ресторанів, щоб гарантувати, що олія для приготування їжі не руйнується, що може вплинути на смак та якість смаженої їжі. Це також допомагає приймати обґрунтовані рішення щодо заміни нафти та зменшення витрат.
Так, Vito Oiltester призначений для роботи з різними видами олії, включаючи рослинне масло, рапсове масло, соєве масло та інші.
Частота тестування олії залежить від таких факторів, як об'єм приготування їжі, тип їжі та практика приготування їжі. Зазвичай рекомендується випробовувати масло щодня або кожні кілька днів.
Ви можете придбати продукцію Vito Oiltester безпосередньо на їх офіційному веб-сайті або через уповноважених дистриб'юторів та роздрібних торговців.