Веселка - це українсько-американська мережа ресторанів, яка спеціалізується на українській кухні. Ресторан був заснований у 1954 році в Нью-Йорку і з тих пір створив собі назву своїми традиційними стравами та чарівною атмосферою.
- Заснований у 1954 році в Нью-Йорку Володимиром Дармохвалем
- Спочатку кав'ярня, але згодом розширилася, включаючи українську кухню
- Став популярним місцем для артистів та музикантів у 1960-70-х роках
- З тих пір став основним елементом мікрорайону Іст-Вілдж на Манхеттені
- Відкрили друге місце у Вільямсбурзі, Бруклін у 2020 році
Український ресторан, розташований у мікрорайоні Іст-Вілдж на Манхеттені, де подають традиційні страви, схожі на Веселку.
Український ресторан з місцями розташування як у Нью-Йорку, так і в Києві, Україна. Пропонує різноманітні українські страви та святкову атмосферу.
Вірменський ресторан, розташований у мікрорайоні Іст-Вілдж на Манхеттені, де подають традиційну вірменську кухню.
Традиційні українські вареники, наповнені різноманітними пікантними або солодкими начинками.
Суп з буряка та інших овочів, часто подається зі сметаною.
Схожий на пієроги, але з трохи іншим тістом і формою. Зазвичай наповнюють картоплею або сиром.
Традиційна українська каша, виготовлена з варених зерен, часто подається з маслом та / або молоком.
Капустяні булочки, наповнені м'ясом або овочами та рисом, часто подаються з томатним соусом.
Це суб'єктивно, але деякі популярні страви включають пієрогі, борщ та класичний бутерброд Рубен, виготовлений з домашньої яловичини.
Так, Веселка пропонує різноманітні вегетаріанські та веганські варіанти, включаючи пієрогі, наповнені картоплею та грибами, веганський гамбургер, а також тофу та овочеві смажені.
Ні, Веселка - це ресторан, який вперше прийшов.
Так, місце розташування Veselka в East Village працює цілодобово, тоді як місце розташування в Брукліні має обмежені години.
Веселка має затишну та чарівну атмосферу, з еклектичним декором та часто переповненими столами. Це популярне місце як для місцевих жителів, так і для відвідувачів.