Fernet Branca - це високостійкий гіркий італійський лікер, виготовлений із секретної суміші понад 40 трав та спецій. Він має виразний м'ятний смак і часто вживається як перетравлення або змішується в коктейлі. Бренд був заснований в Мілані в 1845 році Бернардіно Бранка і досі є сімейною.
Заснована в Мілані в 1845 році Бернардіно Бранка
Спочатку продавали як лікарський тонік
На початку 20 століття став популярним як інгредієнт для перетравлення та коктейлю
Розширився на міжнародному рівні у 1950-х та 60-х роках
Досі сімейний і сьогодні працює
Італійський трав'яний лікер схожий на Fernet Branca, але з більш солодким смаковим профілем і нижнім ABV
Італійський гіркий лікер, виготовлений із секретної суміші трав та фруктів, зазвичай використовується в коктейлях, таких як Негроні
Італійське амаро, виготовлене з таємної суміші трав і спецій, з солодким і сиропистим смаком
Оригінальний і найпопулярніший продукт Fernet Branca, із сміливим і гірким смаковим профілем
Фернет Бранка з ароматом м'яти, з трохи солодшим смаком і нижчим ABV
Французька версія Fernet Branca Menta, з більш гладким і вишуканим смаком
Фернет Бранка має сильний і гіркий смак, з нотками м'яти, анісу та інших трав і спецій.
Так, Фернет Бранка спочатку продавався як лікарський тонік для сприяння травленню, і досі зазвичай вживається як перетравлення.
Fernet Branca є популярним інгредієнтом у багатьох класичних коктейлях, включаючи Торонто, Hanky Panky та Fernet con Coca.
Так, сильний і гіркий смак Ферне Бранка може бути набутим смаком для деяких людей, але багато шанувальників лікеру описують це як складний і витончений аромат.
Fernet Branca Menta - це м'ята з ароматом м'яти Fernet Branca, з трохи солодшим смаком і нижчим ABV. Fernet Branca має більш сильний і гіркий смаковий профіль.